カット野菜について

土井商事のカット野菜

土井商事のカット野菜は品質面はもちろん、導入したお客様の業務における効率面やコスト面においても大きなメリットをもたらします。また、お客様のご要望にあわせたカットや商品をお届けしております。

カット野菜を導入するメリット

品質面でのメリット

衛生環境の整ったカット野菜工場でカット、洗浄、殺菌、袋詰めをしているため安心・安全な商品としてお使いいただけます。

効率面でのメリット

あらかじめ必要な用途・量に応じて加工されたカット野菜を利用することにより、作業を標準化・省力化でき、効率のアップにもつながります。また、あらかじめカットされているため容量が小さく、在庫保管のスペースも減らすことが可能です。

コスト面でのメリット

皮を剥いたり水洗いしたり、など野菜の下処理にはたいへん手間がかかります。また、野菜の下処理に伴い、たくさんの廃棄物が発生するためその処理費用も必要となります。ニーズに合ったカット野菜を使用することで野菜を無駄なく使えるため、ロスが少なくなる、人件費、水道光熱費等のコストを削減できるなど様々なメリットがあります。

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